Prøv noget spændende og lav grillet frugtspid til dessert!
Server den lækre dessert med hjemmelavet marcipan- og nougat is. Læs hele
opskriften her!
Til 4 Personer. 20
min.
# Ingredienser
2 nektariner, halverede og uden sten
2 kiwier
4 faste blå blommer
1 mango, skrællet, uden sten og i halve
2 bananer, skrællede og i tykke skiver
8 jordbær, nippede
1 spsk flydende honning
3 spsk Cointreau
*
I køkkenet
Skær nektarinerne i kvarter og læg dem i en stor, fladbundet
skål.
Skræl kiwierne og skær dem i kvarte.
Halver blommerne og fjern stenene.
Skær mangoen i store stykker og kom dem op i skålen sammen
med kiwier, blommer, bananer og jordbær.
Pisk honning og Cointreau sammen i en lille skål, hæld det
over frugten og vend det let sammen. Dæk med film og lad det marinere på køl i 1
time.
Ved grillen
Varm grillen godt op.
Lad frugten dryppe af, men gem marinaden.
Sæt frugten på træspid, der har ligget i vand, og grill dem på
grillristen ved jævn varme i 5-7 min.
Vend dem jævnligt undervejs og pensl med marinaden.
Server straks.