Logo

BBQ pork-rub

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

BBQ pork-rub

 

Blandingen passer fremfor alt til svinekød, men også til fisk, fjerkræ og grønt. Den rækker til ca 2 kg.

#

1 spsk stødt fennikel

1 spsk knuste brune sennepsfrø

1 spsk stødt spidskommen ·

3 spsk stødt ancho (chili med kraftig smag, prøv fx den fra Santa Maria)

2 spsk stærk paprika

1 tsk chiliflager

1 spsk salt

*

1. Bland krydderiblandingen grundigt, evt i en morter.

2. Alt fra små portionsstykker til store stege kan krydres.

3. Gnid krydderierne ordentlig ind i kødets yderside og i god tid.

4. Opbevar krydderiblandinger mørkt og køligt.

 

Se mere om krydderier

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.318 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvor finder du opskrifter?





Effektiv reklame - klik her