Logo

Burger med kylling og baconsvøb

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Burger med kylling og baconsvøb

 

Længes du efter færdiglavet fastfood ? så lav din egen smækre kyllingeburger i stedet, spækket med krydret kyllingefilet, saftig bacon og smeltet ost

Til 4 personer

 

# Ingredienser

450 g kyllingekød, friskhakket

1 løg, revet

2 fed hvidløg, knuste

50 g pinjekerner, ristede

50 g gruyereost. revet

2 spsk purløg, fintsnittet

2 spsk hvedemel

8 skiver mager bacon

1-2 spsk solsikkeolie

salt og peber

 

Tilbehør:

4 burgerboller

strimlet salat

rødløg i ringe

*

I Køkkenet

Kom kyllingekød, løg, hvidløg, pinjekerner, ost, purløg samt salt og peber efter behag op i en foodprocessor.

Blend det kort sammen ved hjælp af pulsknappen.

Kom farsen ud på et skærebræt og form den til 4 lige store burgere.

Vend dem i melet, dæk med film og stil dem på køl i 1 time.

 

Pak hver burger ind i 2 skiver bacon og sæt dem godt fast ved hjælp af en tandstikker.

 

Ved Grillen

Varm grillen godt op.

Pensl burgerne med lidt olie og steg dem ved jævn-stærk varme på grillristen i 5-6 min på hver side, eller til de er gennemstegte.

Fjern tandstikkerne og server burgerne i de lune boller sammen med snittet salat og rødløg i ringe.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.962 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvor finder du opskrifter?





Effektiv reklame - klik her