Logo

Grissini

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grissini

 

Det er så utrolig nemt at bage lækre sprøde grissini selv og de smager helt fantastisk til tapas og snacks - få opskriften på sprøde kiks her.

 

Personer: 4. Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 10 min. Grillmetode: Indirekte. Sværhedsgrad: Let

Grilltemperatur: 200 °C. Udstyr: Bagesten 

 

# Ingredienser

1 plade butterdej

2 æggeblommer

1 spsk sesam eller jomfru i det grønne (nigellafrø)

flagesalt

*

 

I køkkenet

Læg butterdejspladen på et stykke bagepapir på et skærebræt.

Smør den med æggeblomme og drys med sesamfrø og flagesalt.

Skær pladen i stænger, der er 1 cm brede, og sno eventuelt hver enkelt i spiral.

Læg bagepapir og grissini over på bagepladen.

 

Ved grillen

Gør grillen klar til indirekte varme.

På en kulgrill skal du bruge en mængde klargjorte briketter, der svarer til trekvart grillstarter.

Læg bagestenen midt på grillristen, og læg låget på grillen.

Ved 200 °C stiller du bagepladen med grissinierne på stenen, lægger låget på og bager dem i cirka 10 minutter, eller indtil de er gyldne overalt.

 

Tips: Nigellafrø har en meget speciel smag - smag før du kommer det på bagværk.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.989 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her