Logo

Kaffe-marinade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kaffe-marinade

 

I stedet for at smide den sidste rest kaffe ud i vasken, kan den bruges til at marinere dit kød til grillen. Marinaden passer bedst til svin, kylling og oksekød.

 

# Ingredienser:

2½ dl stærk kaffe eller espresso

1½ spsk dijonsennep

2 fed hvidløg, hakket fint

1 skalotteløg, hakket fint

2 spsk balsamico

1 spsk olie

2 spsk muscovadosukker

½ tsk salt

¾ tsk sort peber

*

Bland alle ingredienser og, før du tilsætter kød, gem ¼ af marinaden til at pensle kødet med på grillen.

Tilsæt så kødet og lad det stå i køleskabet i mindst to timer og maks. 24 timer.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.559 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her