Dagens Kviz
Bruger man fløde i sorbet?
Svar: Sorbet er is typisk uden mælkeprodukter og æg, baseret på frugtjuice eller smagstilsat vand og sukkerlage. Sorbet sammenblandes mere eller mindre på samme måde som klassisk is, men ændringen i ingredienserne
giver en lettere og mere frugtagtig smagsoplevelse. Sorbet har en sneagtig og
blød tekstur.|