Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Rub og krydderi
1
Amerikansk BBQ-rub
En krydret rub til fx kylling eller pulled pork, den rigtige marinade eller BBQ-sauce til spareribsene? Bliv inspireret med vores opskrifter
Ancho BBQ-blanding med hvidløg
Rækker til ca. 3 kg og passer til alt kød, men er særligt god til vildt og oksekød samt fede fisk
Andebryst med kompot af æble og løg
Så har jeg igen været i smagenes paradis, det er første, - men absolut ikke sidste gang, at jeg har lavet andebryst og æble-løgkompot på grillen ...
Backyard BBQ-rub
Denne baghaveblanding har jeg brugt, da jeg barbecuegrillede omkring 7 kg gode ben. Tag regnemaskinen frem, og gang/divider til den mængde, du skal grille
BBQ pork-rub
Blandingen passer fremfor alt til svinekød, men også til fisk, fjerkræ og grønt. Den rækker til ca 2 kg
BBQ-rub
En krydret rub til pulled pork, pulled chicken, en god rub til spareribsene? Bliv inspireret med vores opskrifter på rubs og saucer til din grill
Brisket-rub
Brisket er spidsbryst og rubben passer til barbecuegrillet okse- og lammekød og rækker til et stykke på ca. 3 kg.
Cajunkrydderi
I cajunkøkkenet blandes mange smagselementer; det gælder også denne blanding, som passer til det meste og som rækker til knapt 1 kg kød, fisk eller fjerkræ
Fatty'cue-rub
Her er en krydderiblanding med bid. Den er især god til barbecuegrillet laksefilet, oksebryst og hele stykker svinekød. Opskriften rækker til ca. 4 kg kød
Herbes de Provence - Provencalsk krydderiblanding
Denne provencalske krydderiblanding er meget aromatisk og god til fisk, kylling, svinekød og lam. Blandingen rækker til ca. 1 kg
Indisk krydderi
En af mine yndlingsblandinger til and, kylling og lam. Portionen her rækker til ca. 4 kg
Indisk krydderi blanding
Jeg krydrer store rejer, svinekød, lam og kylling med denne blanding. Den rækker til ca. 800 g
Jerk seasoning
Brug en ny smag til middagsbordet med dette enkle jamaicanske Jerk krydderi. Den er lidt krydret, sødt og perfekt til kylling, rejer, oksekød eller grønsager!
Pastrami-rub
Meget fin til okse- og svinekød og rækker til et stykke på ca. 3 kg
Pimentón-rub
Pimentón de la Vera er verdens fineste, røgede paprika. Krydderiblandingen bliver næsten lige så god, hvis du anvender stærk paprika i stedet
Prærieblanding
Præriekrydderi passer også godt til danske haver, især hvis du bærer cowboyhat og har adgang til six-pack-beer
Rub All-round
Vi gør dig til et grill-geni. Vi har de bedste saucer, marinader, glaseringer, salsaer, rubs og opskrifter. Tjek det selv ud her
Rub Amerikansk BBQ
Vi gør dig til et grill-geni. Vi har de bedste saucer, marinader, glaseringer, salsaer, rubs og opskrifter. Tjek det selv ud her
Rub-a-duck-rub
Den perfekte rub til and og andet kød på grillen er en blanding af mange smagsnuancer
Texas parfume rub
Perfekt til alt, som skal barbecuegrilles. Blandingen rækker til ca. 3 kg.
Toscansk krydderiblanding
Denne blanding bliver mere som en pasta. Smagen er perfekt til fed fisk, kylling og svinekød, og den rækker til godt 1 kg
Tun-rub
Brug krydderiblandingen til frisk tun, makrel eller laks. Den er også god til svinekød og kylling. Blandingen rækker til ca.500 g
Worcestershiresauce
Worcestershire eller Worcester sauce er en gæret flydende krydderi oprettet i byen Worcester, i England i løbet af første halvdel af 1800-tallet
1
1
Okse og kalv
Svin
Får og lam
Fjerkræ
Frokost
Vildt
Fisk og skaldyr
Salat
Grønsager
Marinader
Saucer
Salsaer
Glaseringer
Rub og krydderi
Tilbehør
Småretter og tapas
Forret
Suppe
Aftensmad
Desserter
Kager og brød
Drikke
Info og Gode råd
Bagesten
Bål/gløder
Direkte varme
El-ovn
Gas grill
Gryde
Indirekte varme
Pande
Rotisseri
Rygning
Trækul/briketter
Wok
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Sys
Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...
john larsen
hvad skal smøret bruges til ? :-)
Ole Stanley Olsen
Let og overkommelig opskrift
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Prøv en spændende kviz
Afstemning
Hvad griller du?
Pølser
Bøffer
Hele stege
Fisk / skaldyr
Grønsager
Noget nyt / forskelligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Rub All-round