Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Rub og krydderi

1

Amerikansk BBQ-rub

En krydret rub til fx kylling eller pulled pork, den rigtige marinade eller BBQ-sauce til spareribsene? Bliv inspireret med vores opskrifter

Ancho BBQ-blanding med hvidløg

Rækker til ca. 3 kg og passer til alt kød, men er særligt god til vildt og oksekød samt fede fisk

Andebryst med kompot af æble og løg

Så har jeg igen været i smagenes paradis, det er første, - men absolut ikke sidste gang, at jeg har lavet andebryst og æble-løgkompot på grillen ...

Antipasto-miks med hvidløg, oliven og soltørrede tomater

Server det krydrede miks af hvidløg, oliven og tomat alene som snack, i en grøn salat eller som enkelt, lækkert tilbehør.

Backyard BBQ-rub

Denne baghaveblanding har jeg brugt, da jeg barbecuegrillede omkring 7 kg gode ben. Tag regnemaskinen frem, og gang/divider til den mængde, du skal grille

Blandingen passer fremfor alt til svinekød, men også til fisk, fjerkræ og grønt. Den rækker til ca 2 kg

En krydret rub til pulled pork, pulled chicken, en god rub til spareribsene? Bliv inspireret med vores opskrifter på rubs og saucer til din grill

Brisket er spidsbryst og rubben passer til barbecuegrillet okse- og lammekød og rækker til et stykke på ca. 3 kg.

I cajunkøkkenet blandes mange smagselementer; det gælder også denne blanding, som passer til det meste og som rækker til knapt 1 kg kød, fisk eller fjerkræ

Citron- og fennikelsmør

Det dejlige grønne drys

Gør det til en vane at drysse friske krydderurter over din mad, også når du griller. Det er både smukt og sundt.

Her er en krydderiblanding med bid. Den er især god til barbecuegrillet laksefilet, oksebryst og hele stykker svinekød. Opskriften rækker til ca. 4 kg kød

Garam masala krydderi

Garam Masala er en indisk krydderiblanding, der almindeligvis bruges til at smage karryretter. Følg min afprøvede opskrift her - den er god

Herbes de Provence - Provencalsk krydderiblanding

Denne provencalske krydderiblanding er meget aromatisk og god til fisk, kylling, svinekød og lam. Blandingen rækker til ca. 1 kg

Et usædvanligt navn til en virkelig flammende rub til bøffer eller kylling. En grillrub er en tør grillmarinade til kødet, som består af blandede krydderier.

Indisk krydderi

En af mine yndlingsblandinger til and, kylling og lam. Portionen her rækker til ca. 4 kg

Indisk krydderi blanding

Jeg krydrer store rejer, svinekød, lam og kylling med denne blanding. Den rækker til ca. 800 g

Brug en ny smag til middagsbordet med dette enkle jamaicanske Jerk krydderi. Den er lidt krydret, sødt og perfekt til kylling, rejer, oksekød eller grønsager!

Krydderblandinger- 4 rigtig gode

Hvis en krydderblanding får lov at trænge længe ind, bliver kødet ikke bare krydret og får en intensiv aroma, men når maden bliver grillet

Kryddersmør - og grillABC.dk

Forskellige former for kryddersmør egner sig glimrende som »lynsaucer« til grillet kød, kylling eller fisk og giver grillmåltidet et spændende ekstra pift

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.

Orangesmør med koriander

Meget fin til okse- og svinekød og rækker til et stykke på ca. 3 kg

Dette er en klassisk pesto, men der er mange andre måder at lave pesto på. Prøv at erstatte basilikum med korianderblade, det giver en pebret pesto.

Pimentón de la Vera er verdens fineste, røgede paprika. Krydderiblandingen bliver næsten lige så god, hvis du anvender stærk paprika i stedet

Prærieblanding

Præriekrydderi passer også godt til danske haver, især hvis du bærer cowboyhat og har adgang til six-pack-beer

Ribeye-steaks med kaffeskal

Ribeye på grill er den bedste bøf! Fedtmarmoreringen er helt perfekt for at få en god bøf, og den specielle krydderblanding er helt fantastisk

Rub af urter og krydderier - og grillABC.dk

Rub er sjove, fordi de kan sammensættes på utallige måder. De følgende opskrifter giver dig nogle rettesnore for, hvilke mængder der skal bruges

Vi gør dig til et grill-geni. Vi har de bedste saucer, marinader, glaseringer, salsaer, rubs og opskrifter. Tjek det selv ud her

Rub Amerikansk BBQ

Vi gør dig til et grill-geni. Vi har de bedste saucer, marinader, glaseringer, salsaer, rubs og opskrifter. Tjek det selv ud her

Rub med urter og citron

Den perfekte rub til and og andet kød på grillen er en blanding af mange smagsnuancer

Smør med ristede chilier

De syltede citroner kan bruges som krydderi og smagsgiver til stegt fjerkræ, fiskeretter, sammenkogte retter, supper og salater.

Sød og krydret rub

Texas parfume rub

Perfekt til alt, som skal barbecuegrilles. Blandingen rækker til ca. 3 kg.

Toscansk krydderiblanding

Denne blanding bliver mere som en pasta. Smagen er perfekt til fed fisk, kylling og svinekød, og den rækker til godt 1 kg

Brug krydderiblandingen til frisk tun, makrel eller laks. Den er også god til svinekød og kylling. Blandingen rækker til ca.500 g

Worcestershiresauce

Worcestershire eller Worcester sauce er en gæret flydende krydderi oprettet i byen Worcester, i England i løbet af første halvdel af 1800-tallet

1

1

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Jarle wiig andersen

Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰

Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...

Ole Stanley Olsen

Let og overkommelig opskrift

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 1.475 artikler (1.475 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © grillabc.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Prøv en spændende kviz

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja
Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter
Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her