Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Aftensmad

1 2

Yakitori (grillet kylling eller indmad på japansk) er en særlig form for grillspid, der kan omfatte alt fra kyllingekød til skind, lever og hjerter

Baby back ribben

Kambenene er klar, når du let kan rive benene i stykker eller de føles bløde ved berøring. Skær kambenene ud, og server med barbecuesauce til at dyppe i

Baltisk mad med cevapcici, ajvar og spidskålssalat

Cevapcici er en kødrulle fra balkanområdet som spises ofte, da den er hurtig at lave og nem at grille, især når man opholder sig en del ude i det fri

Barbecue spareribs

Her får den bedste opskrift på barbeque marinade til hjemmelavede spareribs. Det er altså en vinder og det smager bare vildt godt

Barbecuegrillet kalkunbryst

Kalkunkød er ikke så nemt at have med at gøre som fedt kød, når det skal grilles. Det bliver let tørt og kedeligt. Men hvis du bruger ...

Barbecuegrillet lammeskank

Kødet på spidsbrystet (forkøllerne) er særligt grillegnet; de bliver også til perfekt portionsstørrelse, hvis de kappes af ca. 5 cm inde på den øvre del ...

Barbecuegrillet svinebov

Bovkød har ekstra meget smag; det er som skabt til barbecue. Brug en smoker eller kuglegrill med briketter eller træ, alternativt en gasgrill med låg

Beer-can chicken

Kunsten at tilberede en hel kylling ved at sætte den ned over en øldåse er en klassiker inden for grillverdenen

Bondeomelet med rugbrød

En æggekage eller omelet er som en tærte med sprød bund og skorpe og et mere flydende indre. Den kan fyldes med grønsager, kød (skinke, bacon) ...

Bøf med blandede løg

Hvorfor smager alting bedre når det er lavet på en grill? - svaret findes først når du prøver selv ...

Bøf stroganoff

Dejlig lækker og smagsfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksefilet og serveret med cremet og blød kartoffelmos til - Få opskriften her.

En burger med hele "svineriet" - så bliver dagen reddet af grillen

Chili con carne med cremefraiche

Hvis du vil lave en rigtig autentisk chili con carne, hører der røg til. De sidste 30 minutter tilfører du røg i form af et par håndfulde rygeflis

Chili con Carne on grill

Chili con Carne kan selvfølgelig også laves på din grill - det bliver den faktisk bedre af

Falafel med tahindip

Her er tilfældigvis noget nær verdens bedste falafel. Smækfyldt med krydderier og masser af smag. Lav en portion tahindip, så er den grill-ret klar ...

Flanksteak er ofte et overset stykke oksekød, og det er en skam. Flanksteak er både smagsfuld, men også nemt og relativt billigt

Flæskesteg med lime

Få sprøde svær og saftigt kød med den her nemme opskrift på flæskesteg på grill. Få den her!

Foliestegt forel

Foliestegning er vel ikke rigtig grillstegning, da det stegte sjældent tager megen farve. Det er mere en kogning på grill i folien

Frikadeller med grillede syltede beder

Kan man lave gode frikadeller på grill? Ja, det kan man sagtens, og her kan du se hvordan du griller frikadellerne perfekt

Grillede andelår med kirsebærglaze

Andelår kan købes i supermarkeder, ofte både friske og frosne, men kan også bestilles hos en slagter. Brug en åben grill med kul eller en gasgrill

Grillede piri piri rejer

Brug en åben grill med kul eller en gasgrill til dette rejeorgie. Husk også, at du kan halvere mængderne og servere dem som forret

Grillede portobelloburgere med chipotle

Portobello er en stor champignon med en aroma af skovbund og en kødfuld konsistens, der egner sig perfekt til grillen

Grillede revelsben

Når du forkoger en hel flæskeside og derefter griller den, får kødet en helt vidunderligt mør konsistens og raffineret smag

Grillet brosme med pimentén-rub

Dybvandsfisken brosme er en delikatesse. Kødet er fast, og smagen kan minde om hummer. Den er perfekt til grillspid og er i det hele taget god på grillen

Grillet chorizo med avocado, ost og jalapeno

Brug en lodret grill, roterende grill eller en åben grill med kul, alternativt en gasgrill - få en Hot Chorizo

Grillet kalvebrissel med citron

Brislen er en kirtel, der skal tages fra unge dyr, særligt kalve. Den har en lækker konsistens og en mild smag

Grillet kalvenyre

Vær omhyggelig med valget af kalvenyre. Den skal være dybt rosa til lyserød. Så har den en mild og fin smag. du kan også bruge kalvelever

Grillet laks i tacoskaller

Brug en åben grill med kul eller en gasgrill

Grillet laks med fennikel, belugalinser og tapenade

En sommerfugleskåret laks er et tykt stykke laks, der snittes langs midten, så det kan foldes ud, men stadig hænger sammen

Grillet mortadella med gedeost

Mortadella er en italiensk pølse med kalve- og svinekød samt spæk. På italienske markeder ser du nogle gange en kolossal mortadella

Det er vigtigt, at tunfisken er mindst 3 cm tyk, gerne mere. Ellers bliver den nemt gennemstegt og tør og mister smagen

Grillspid med svinekød og ananas

Det er en god ide at variere med lammekød, eller måske oksekød såsom tyndsteg. Server spiddene med Ingefær-jordnødde sauce

Grillstegning af svinemørbrad

Lækker opskrift på grillet svinemørbrad med en suveræn barbecuemarinade, som karamelliserer og smager fantastisk efter en tur på grillen

Grillstegt hakkebøf

Lette opskrifter på gl. dags hakkebøf, spidstegt hakkebøf og hamburger. Vælg mellem kartoffelsalat, grillstegte tomater, ½ bagte kartofler, grillstegte ...

Grillstegt lever

Her er den enkle opskrift på lækker grillstegt lever med stegte æbler. Passer perfekt sammen med nye kartofler med smør eller en spændende salat med flûte

Grillstegt makrel

Makrel er andet end dåsefisk i tomatsovs, den er blandt andet meget velegnet at grille. Samtidig er makrel den fisk, der indeholder mest fiskeolie

Græsk sŭvlakia

I Grækenland steger man sŭvlakia direkte over trækul og ikke på rist. Hvis dit spid passer, så det kan hvile på kanten af grillen, som vist på billedet

Hickorygrillet svinekam

Svinekam sælges normalt hel, med eller uden svær. Men du kan også få slagteren til at skære den igennem på langs til denne opskrift

Italiensk svineburger med grillede løg og peberfrugter

Brug en åben grill med kul eller en gasgrill. Lidt anderledes, lidt mere spændende - lige til at spise

Japansk grillkylling

Her bruger du både direkte og indirekte varme. Brug en kuglegrill med briketter eller en gasgrill med låg. Serveres med Enokisvampe med bacon

Japanske spareribs

Japan er ikke det første, du tænker på, når det gælder barbecue, men den opgående sols land har en rig grilltradition med smag af både salt og sødt

Kalveribben - Argentinsk Asado de Tira

Kalveribben skal skæres fra 5. til 11. ribben på ryggen. I Argentina grilles kalveribben på parilla (åben grill), men de bliver mere saftige og møre

Kylling helstegt med mojo rojo

Denne ret kan du spise mindst en gang om ugen. Hele familien elsker grillet, hel kylling. Der er noget for enhver sprøde vinger, mørt bryst og kødfulde lår

Kylling toskansk teglstegt

Brug en kuglegrill og briketter, alternativt en gasgrill. Denne opskrift bruger en speciel teknik, for at kyllingen skal blive ekstra sprød

Kyllingevinger og grøn mangosalat

Lækker opskrift på frisk og farverig mangosalat. Prøv fx med grillede kyllingevinger. Her er også andre gode sager, som passer fortrinligt med din søde ...

Köfte er tyrkiske frikadeller. Et godt tip er at stikke huller i frikadellerne med en gaffel; det gør at de også bliver stegt indeni

Brug en åben grill med kul eller en gasgrill. Server lammebøfferne med kartofler og hvide bønner med pesto

Marinerede svinekoteletter

Her kan du vælge mellem svinekoteletter, lammekoteletter og flere slags tilbehør, fx grillstegte æbler

Marineret højrebskotelet

Højrebskoteletter skåret af den del af højrebet som kaldes tykrebet har mere fedtbræmme, som bevirker, at kødet har større smagsfylde

Mixed grill kan også serveres med rispilaff, eller bagte kartofler med cremefraiche tilsat en eller flere slags krydderurter

1 2

1 2

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 609 artikler (609 med billeder) • Annoncer • Kontakt

Cookies

Feedback

Tip en ven

Copyright © grillabc.dk 2003-2019, Alle rettigheder forbeholdes.

Fortæl dine venner om os