Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Rygning
1
Andebryst med kompot af æble og løg
Så har jeg igen været i smagenes paradis, det er første, - men absolut ikke sidste gang, at jeg har lavet andebryst og æble-løgkompot på grillen ...
Andebryst Teriyakimarineret
Det er eksotisk og sundt! Andebryst er ret billig mad med indbygget luksusfølelse. Mariner kødet i teriyakisauce, og steg det sprødt på din grill
Bacon koldrøget
"Fabriksbacon" bliver saltet og røget ved at sprøjte saltvand og flydende røg ind i den. Hjemmelavet bacon - 0 vand i kødet så det ikke sprutter
Brie røget og med bær
Duften af grill og røg – den danske sommers aroma – møder din næse, synet af bær i portvin møder dine øjne, så kommer smagen af den letrøgede brie
Brisket
At ryge på grill er en spændende mulighed som giver helt fantastiske resultater
Burger med pulled pork
Pulled pork har næsten mytisk status i grillkredse, og når man først har lavet og smagt pulled pork ved man hvorfor! Her er grillopskriften
Chili con carne med cremefraiche
Hvis du vil lave en rigtig autentisk chili con carne, hører der røg til. De sidste 30 minutter tilfører du røg i form af et par håndfulde rygeflis
Fasanbryst med rub og glaze
Fasan, and eller rådyr - der findes dyre- og fuglevildt til enhver lejlighed. Tilbereder du det på grillen og parrer kødet med danske efterårsråvarer
Fisk koldrøget
Fisk i koldrøgning giver fantastiske resultater. Du kan bruge opskriften til alt fra hellefisk til koldrøget laks. Brug grillen og flyt dine grænser
Hellefisk koldrøget med cremefraichedressing
Koldrøget hellefisk med salt og frisk citron er en nem og lækker forret eller frokost alle kan lave. Få sundt fedt og omega 3 ved at spise koldrøget...
Højreb med letrøgede kartofler
Højreb, oksens lange rygmuskel, der hæfter på rygbenet og den høje (forreste) del af ribbenene (i alt 7-8 ribben). Rygmusklen kaldes højrebsfileten
Krebsesalat røget
Lækker og nemt smørrebrød med krebsehaler i cremefraiche, fennikel, dild og med ciabattabrød. Hurtig frokost eller gæstemad. Se opskriften her
Laks med sommersalat
Se opskriften på varmrøget laks med sommersalat. Klik her og find inspiration blandt mere end 1000 lækre opskrifter til både aftensmad og dessert
Laks vanilje-chili-marineret med spidskålssalat
Laks marineret i en blanding af vanilje, chili og lime. Laksen ryges/grilles på din gasgril, kulgrill eller kuglegrill ved indirekte varme på 150-175 °C
Laks varmrøget
Cedarplanker perfekte til laks og skaldyr. Brug og smag det røgfyldte lækkeri. Se hvordan her ...
Laks varmrøget med urterasp
Lav selv en blød, smagfuld og lækker varmrøget laks. Det er nemt at ryge laksen selv på grill, bål eller i en rygeovn. Her får du en nem opskrift
Lammekebab med auberginesalsa og tabouleh
En lammekebab med tilhørende auberginesalsa og tabouleh, som kan tilberedes ved høj direkte varme på din grill
Lammekølle koldrøget
Den røgede lammekølle er lige velegnet til den kolde buffet og til middagsret. Lammekøllen kan bestilles udbenet hos slagteren
Mørbrad koldrøget
Koldrøget svinemørbrad er noget af det bedste og nemmeste pålæg du kan lave på din grill. Spis det i en salat eller på et stykke brød med æggestand
Oksemørbrad med grillede grønsager
Grillet oksemørbrad og grillede grønsager. Opskriften kan varieres med fx sommerbuk eller andet rødt kød i stedet for oksemørbrad
Pulled pork
Pulled Pork er en amerikansk ret fra sydstaterne. Den består af svinekød, som er langtidsgrillet over trækul. Det grilles i 12-15 timer ved 100-120 °C
Pulled pork på gasgrill
Så er det på tide med pulled pork og denne gang lavet på gas grill. Nu er det jo ofte kul grill'erne der giver sig i kast med denne ret, men se lige her...
Rejer koldrøgede
Yes, du har helt ret – det er ikke første gang at der er røgede rejer på menuen her på grillABC, for de smager nu engang så forbandet godt...
Ribben fra Big Ranch BBQ
Amerikansk inspireret opskrift på grillstegte ribben med masser af smag og kraft. Glæd dig til at smage de lækre grillede ribben med en dejlig grillsauce.
Ribben røgede med spidskålssalat
Ribs'ene gnides med amerikansk BBQ-rub, inden de kom på ... Se hvor flot røgen stiger til vejrs med den liflige duft af røgede ribben
Røget flanksteak
En lækker flanksteak med et touch af røg. Mens flanksteaken hygger sig i varmen og får godt med røg, bruger jeg tiden på at ...
Røget lam med hvidløg og rosmarin
Nem klassisk lækker lammekam, røget og med masser af hvidløg, chili og rosmarin. Det er ganske nemt. Se den nemme opskrift lige her.
Røget mørbrad med salat af æble og peberrod
Røget mørbrad er for mange en helt ny smagsoplevelse - der møder stor begejstring! De kan skæres i skiver og spises som pålæg eller i salater
Spareribs i Memphis-stil
Her går vi i retning af den i Memphis stadig mere populære præference for "våde" spareribs, som smøres med en mild, sød tomatbaseret BBQ-sauce.
Spareribs røgede
En af mine favoritter til grillen er røgede ben, de gode fra slagteren med masser af kød på. Når det begynder at syde på....
Torsk røget med sprød havregrød og grillet citroncreme
Få opskriften på saftig røget torsk serveret med grillet citroncreme, sprøde havregrynsflager og pyntet med ærteskud, mynte og sprøde salater...
Torsk skindstegt med bacon-blomkålssauté
Uhmm... sprød grillet blomkål og bacon og sprødstegt fisk. Torsk indeholder essentielle fedtstoffer, som kroppen skal have tilført
Vietnamesiske spareribs røget over kirsebærtræ
Prøv at følge denne opskrift for lækre grillede spareribs, det er med garanti de bedste du har prøvet. En nem grillopskrift fra Vietnam, som varmt anbefales.
Æggekage med røget flæsk
Gammeldags æggekage med håndskåret bacon er en ægte tradition ... Få opskriften på æggekage her! ... med røget flæsk fra et helt stykke
1
1
Okse og kalv
Gris
Får og lam
Fjerkræ
Frokost
Vildt
Fisk og skaldyr
Salat
Grønsager
Marinader
Saucer
Salsaer
Glaseringer
Rub og krydderi
Tilbehør
Småretter og tapas
Forret
Suppe
Hovedret
Desserter
Kager og brød
Drikke
Info og Gode råd
Bagesten
Bål/gløder
Direkte varme
El-ovn
Gas grill
Gryde
Indirekte varme
Kul grill
Pande
Rotisseri
Rygning
Wok
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jarle wiig andersen
Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰
Sys
Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...
Ole Stanley Olsen
Let og overkommelig opskrift
Prøv en spændende kviz
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...