Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Info og Gode råd

1

Er der en opskrift vi ikke har, så send den gerne til os, så vi kan dele med andre grillmestre

+ Glasering - glaze

En rigtig glaze adskiller sig fra marinader, krydderblandinger og pastaer på flere punkter. For det første har den som regel noget sødme

+ Rubs og krydderiblandinger

Krydderiblandinger benyttes verden over for at give maden en distinkt karakter. En del består af tørre krydderier og benævnes rub

Barbecue er nøjagtig som rigtig blues- eller countrymusik, et tidløst og ægte udtryk upåvirket af trends og modenykker

Bulgur kan bruges som alternativ til ris eller i salater, supper eller lignende. Bulgur er dampede, afskallede, knækkede og tørrede kerner af hvedearter

Bønner, linser og gule ærter - info

Tørrede bønner, linser og gule ærter vokser med opgaven. Giv dem chili, ingefær, hvidløg, kapers og friske krydderier. De suger til sig og holder på smagen

Cajun krydderi mix

Vores nemme opskrifter giver fantastiske barbecue krydderier ❤ Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv

Quick View

Cannellini bønner - info

Cannellini bønner er små hvide bønner med en rund og mild smag. En meget populær ingrediens i det italienske køkken

Focaccia er et fladt ovnbagt italiensk brødprodukt, der ligner stil og tekstur til pizza. Det kan være toppet med urter eller andre ingredienser

Forskellen på ribben, spareribs og revelsben

Hvad er forskellen på revelsben og spareribs? Det er ikke et dumt spørgsmål, faktisk er det ret godt

Grillmetode 50-50

Med 50/50-metoden har du den perfekte måde at tilberede mad, som først skal brunes og derefter grilles i længere tid for at blive helt gennemstegt

Der er grundlæggende 4 metoder at grille på - her beskrives de enkelte metoder hver for sig

Grillspid eller grillspyd

Spid er noget man spidder noget med, fx mad. Spyd er et våben/en sportsrekvisit man kaster med, fx spydkast - kaster du med maden?

Hotte grilltips

Grill-guru, grill-amatør eller bare grill-glad? Vi har hotte tips og tricks, der kan hjælpe enhver til at trylle ved grillen

Kebab - info og opskrift

Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret ❤ Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.

Klargøring af Smoker

Denne fremgangsmåde er opkaldt efter en bilforhandler, Jim Minion, som fyrede i sin barbecuegrill på sin helt egen måde og dermed antændte en glød

Den helt store fordel ved Minion-metoden, er at ovnen næsten passer sig selv, hvilket er en stor fordel, når man fx laver ting med meget lang stegetid

Muscovadosukker

Muscovadosukker er rørsukker, der ikke er blevet raffineret. Denne sukkerart er særligt kendetegnet ved mindre sukkerkrystaller - læs mere om muscovado her

Panini sandwich

I mange engelsktalende lande er en panini eller panino (fra italiensk panini, der betyder "sandwich") en grillet sandwich lavet af andet brød end skiver

Pizza er en italiensk ret af mel, vand og gær. Pizzaen er egentlig et stykke brød med "lidt" ovenpå, og ikke med overvældende meget fyld.

En sandwich er to stykker skivet brød med pålæg imellem

Se en god madplan!

Se en god madplan! Ny hver uge og du kan skifte retter (hvis du er kræsen), få indkøbsliste, tømme køleskab og få det printet ud og sendt på mail.

Sichuanpeberet har en ru og en lidt syrlig mentolsmag med antydninger af enebær, solbær og gran. Lang frisk, stærk og olieret eftersmag

Strø salt og sukker på din fisk

Her er tippet til at få et lækkert stykke fisk – hver gang og med få hjælpemidler. Dæk fisken med salt og sukker inden tilberedningen

Torsken kan købes hele året. Torsken er dog bedst om vinteren og om foråret. De bedste torsk er de lidt større torsk på 1½ - 3 kg

Udskæringer af oksekød

Man bruger betegnelsen steaks om de udskæringer af oksekød, der egner sig til en kort stegetid, dvs. som bliver møre, når de i relativt kort tid udsættes for høj varme

1

1

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...

hvad skal smøret bruges til ? :-)

Ole Stanley Olsen

Let og overkommelig opskrift

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 719 artikler (717 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © grillabc.dk 2003-2023, Alle rettigheder forbeholdes.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.

Quiz

Prøv en spændende kviz

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her