Pizza info

Pizza er en italiensk ret af mel, vand og gær. Den kan købes på et pizzeria, en restaurant, eller den kan være hjemmelavet. Pizzaer fås også dybfrosne; de kan købes i supermarkeder, kiosker m.m.

Pizzaen er egentlig et stykke brød med "lidt" ovenpå, og ikke med overvældende meget fyld. Den oprindelige italienske pizza kommer fra Napoli i Syditalien som en Pizza Margherita, som får mozzarella, tomatsauce og frisk basilikum på dejbunden.

Den napolitanske pizza har en halvtyk bund med olivenolie. Andre steder i Italien er der andre traditioner for pizzaer. I Rom er pizzaerne helt tynde og sprøde. I Norditalien minder de mere om de bredt kendte pizzaer med meget fyld på.

Pizzaen laves ved at forme pizzadejen, lægge en del af fyldet på og komme den i en ovn. Når pizzaen er færdig, kan der eventuelt tilsættes mere fyld.

Fra USA er kommet en anden tradition omkring pizzaer, kaldet deep pan-pizza, hvor pizzaen bliver lavet i en form i stedet for direkte på en plade i ovnen. Deep Pan Pizza skal have en sprød skorpe, men en blød, svampet midte.

Mange tror at pizzaen kommer fra Italien men faktisk er den blevet opfundet i Tyrkiet.

Toppings

En pizza er som regel rund og kan have forskellige slags toppings af bl.a.

Ved kombination af det og meget andet fås de mest almindelige pizzaer på menukortene. Der findes dog også alternative toppinger som fx kartoffel eller æg, og visse steder serveres pizza med speciel dressing, ofte cremefraiche-dressing. Pizza serveres oftest som fastfood.

Navne - navne på pizzaer fra et tilfældig pizzeria

Alle pizzaer er med tomatsauce og oregano. Dertil kommer det fyld der står under pizzaens navn.

1 Lambada

Pizzasauce, Ost, Skinke, Kødsauce, Ananas, Rød peber.

2 Husets Special

Pizzasauce, Ost, Kødsauce, Champignon, Peberfrugt.

3 Valentino

Pizzasauce, Ost, Skinke, Oksekød, Pepperoni.

4 Don Martin

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

5 Mama Mia

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Champignon, Løg.

6 Conchili

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Skinke, Chilli på pizza, Champignon, Løg, Peberfrugt.

7 Pei Poveri

Pizzasauce, Ost, Bacon, Rejer.

8 Quattro Stagioni

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Champignon, Skinke, Rejer.

9 Speciale Expres

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Rejer, Bacon, Løg, Oliven.

10 Pizza Kurdi

Pizzasauce, Ost, Kebab, Majs, Rød peber.

11 Tiaris

Pizzasauce, Ost, Kebab, Løg, Peber, Oksekød.

12 Oriental

Pizzasauce, Ost, Skinke, Kødsauce, Løg.

13 Vegatar Pizza

Pizzasauce, Ost, Asparges, Peberfrugt.

14 Ocean Pizza

Pizzasauce, Tun, Rejer, Muslinger.

15 Byens Special

Pizzasauce, Ost, Kødsovs, Rejer, Ananas.

16 Maradona

Pizzasauce, Ost, Løg, Champignon, Oksekød, Skinke, Bacon, Rejer, Paprika, Oliven.

17 Husets Pizza

Pizzasauce, Ost, Skinke, Bacon, Pølser, Champignon.

18 Peperoni

Pizzasauce, Ost, Pepperoni, Bacon, Rød peber.

19 Pizza Tropical

Pizzasauce, Ost, Skinke, Ananas.

20 Salantina

Pizzasauce, Ost, Bacon, Skinke, Løg.

21 Kokkens fantasi

Efter kokkens fantasi og humør

22 Gorgonzola

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Løg, Bacon, Oliven, Artiskokker, Gorgonzola.

23 Marmoris

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Løg, Bacon, Peber, Chilli på pizza.

24 Gorgo

Pizzasauce, Ost, Gorgonzola, Oliven, Skinke, Bacon.

25 Samos

Pizzasauce, Ost, Oksemørbrad, Champignon, Løg, Bernaisesc.

26 Maria

Pizzasauce, Ost, Løg, Oksekød, Skinke.

27 Matador

Pizzasauce, Ost, Kebab, Løg, Champignon, Kylling, Bacon.

28 Star

Pizzasauce, Ost, Skinke, Pepperoni, Bacon, Kebab, Ananas, Rejer.

29 Can Special

Pizzasauce, Ost, Champignon, Skinke, Bearnaise sauce, Ananas.

30 Safari

Pizzasauce, Ost, Kebab, Champignon, Bearnaise sauce.

31 Pizza Cheese

Ekstra ost

32 Pizza Pommes Frites

Pizzasauce, Ost, Kebab, Dressing, Pommes Frites.

33 Pizza Øzlemo

Pizzasauce, Ost, Kødsovs, Pastrami, Champignon, Paprika.

34 Hadsund Special

Pizzasauce, Ost, Skinke, Bacon, Løg, Oksekød, Pølser.

35 Fungi

Pizzasauce, Ost, Kebab, Bacon, Peberfrugt, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

36 La Fiaste

Pizzasauce, Ost, Champignon, Oksefilet, Gorgonzola, Majs, Peberfrugt.

37 Gengiz

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Kebab, Peberfrugt, Majs.

38 Parma

Pizzasauce, Ost, Oksemørbrad, Champignon, Gorgonzola.

39 C.D. special

Pizzasauce, Ost, Skinke, Løg, Champignon, Pepperoni, Ananas.

40 Alev

Pizzasauce, Ost, Champignon, Løg, Tyrkisk Salami, Kebab, Peberfrugt.

MEXIKANSK PIZZA

41 Mexico City

Pizzasauce, Ost, Peber, Oksekød, Jalapeno, Løg.

42 Azteka

Pizzasauce, Ost, Kylling, Kebab, Rød peber, Jalapeno, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

43 Acapulko

Pizzasauce, Ost, Skinke, Champignon, Rejer, Tomatskiver, Jalapeno.

SALAT PIZZA

44 Bambino 1

Pizzasauce, Ost, Kebab, Pepperoni, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

45 Bambino 2

Pizzasauce, Ost, Kebab, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

46 Bambino 3

Pizzasauce, Ost, Skinke, Pepperoni, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

47 Bambino 4

Pizzasauce, Ost, Oksekød, Pepperoni, Agurk, Tomatskiver, Dressing, Salat.

48 Bambino 5

Pizzasauce, Ost, Kylling, Pølser, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

49 Rucola Pizza

Pizzasauce, Ost, Kebab, Salat, Dressing.

Det er rucola salat der bliver brugt.

INDBAGT PIZZA

50 Calzona 1

Pizzasauce, Ost, Rejer, Champignon, Skinke.

51 Calzona 2

Pizzasauce, Ost, Løg, Champignon, Kebab, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

52 Calzona 3

Pizzasauce, Ost, Kødsovs, Spaghetti, Skinke.

53 Calzona 4

Pizzasauce, Ost, Skinke.

UFO PIZZA

54 Ufo 1

Pizzasauce, Ost, Skinke, Champignon, Rejer.

55 Ufo 2

Pizzasauce, Ost, Rejer, Kylling, Kebab, Løg.

56 Ufo 3

Pizzasauce, Ost, Spaghetti, Kødsovs, Pølser.

BØRNE PIZZA

57 Put Put

Pizzasauce, Ost, Skinke, Pølser.

58 Turtles 1

Pizzasauce, Ost, Spaghetti, Kødsovs.

59 Turtles 2

Pizzasauce, Ost, Pepperoni.

60 Pokemon

Pizzasauce, Ost, Skinke.