Logo

Andespid med abrikoser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Andespid med abrikoser 

 
Den indbydende søde smag af and passer fint sammen med den lette syrlighed af friske abrikoser. Sørg for at frugten ikke er overmoden, da den så vil gå i stykker under stegningen.
Giver 4 portioner

 
# Ingredienser
4 andebryster (ca. 900 g i alt)
8 modne, men faste friske abrikoser
4 spsk lys sojasauce
4 spsk orangemarmelade
friskkværnet sort peber efter smag
8 flade metalspid

 
* Tilberedning
1 Skindet kan eventuelt fjernes fra andebrysterne.
Skær dem i mindre stykker og læg dem i en glasbageform.
Halver abrikoserne og fjern stenene.

 
2 Kom sojasauce, marmelade og peber i en lille skål og bland godt.
Hæld marinaden over andebrysterne, dæk til og lad dem marinere ved
stuetemperatur i 2 timer eller længere i køleskab. Vend dem ind imellem.

 
3 Stik andestykker og abrikoser skiftevis på de flade metalspid.
Grill over middel varme og vend dem efter behov.
Stegetid 8-10 min eller til de er stegt som du ønsker det.

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk eller Grill +.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 585 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her