Logo

Hasselback kartofler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hasselback kartofler

 

Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuldt tilbehør Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.

Til 6 personer

# Ingredienser

6 store bagekartofler, skrubbede, men med skal
1 fed hvidløg, meget finthakket
2 spsk olie
salt og peber

 

* Tilberedning

1 Varm grillen godt op.

Skær mange dybe rids ned gennem kartoflerne med en skarp kniv.

Pas på ikke at skære helt igennem!

Riv 6 stykker stanniol af, der er store nok til at pakke kartoflerne ind i.

Læg 1 kartoffel på hvert stykke stanniol.

 

2 Rør olie og hvidløg sammen og pensl kartoflerne godt med blandingen.

Krydr med salt og peber.

 

3 Bag kartoflerne ved høj varme i 1 time.

Vend dem jævnligt undervejs.

Ved serveringen klemmes der forsigtigt på kartoflerne, så de åbner sig som en vifte.

 

Tips: Pak kartoflerne ind i stanniolen og få bløde skaller eller lad "pakkerne" være helt åbne og få sprøde skaller.

 

Hasselback kartofler 


Se hvordan på YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=sXKhvvPXB5I

 

INFO: Hasselback kartofler eller kartoffel à la Hasselbacken er en type bagt kartoffel, hvor de skæres ¾ igennem i tynde skiver. De serveres oftest sammen med hovedretten.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.909 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvor finder du opskrifter?





Effektiv reklame - klik her