Logo

Børnepicnic

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Børnepicnic 

 
En grillfest med børn bliver endnu bedre, hvis der også er noget bestemt for børnene. Her er gode forslag så festen bliver endnu bedre
Til 4 portioner. Tilberedningstid: 40 min (plus kogning)

 
Kold risdessert med frugt
# Ingredienser
5 dl mælk
60 g smør
80 g sukker
salt
250 g rundkornede ris
150 g af hver: vindruer, jordbær og hindbær

 
* Tilberedning
1 Bring risen i kog i mælken sammen med smør, sukker og salt.
Lad den trække under låg i 30 min og lad den køle af.

 
2 Skyl frugten og lad den dryppe af.
Halver frugten, bortset fra hindbærrene, og sæt den til side.
Form kugler af risen og anret disse sammen med frugten.

 
Tomat-karrymayonnaise dip
# Ingredienser
2 æggeblommer
½ tsk sennep
1 tsk citronsaft
2 dl olie
2 spsk mager kvark
2 tsk karry
1-2 spsk tomatketchup
1 spsk persille, hakket

 
* Tilberedning
1 Rør æggeblommerne grundigt sammen med salt, sennep og citronsaft.
Pisk i begyndelsen olien i dråbevis.
Rør lidt efter lidt resten af olien i, til man har den ønskede konsistens.

 
2 Tilsæt kvark, karry og ketchup og rør det hele sammen.
Smag til med salt og peber og vend persillen i.

 
Grillede hakkedyr
# Ingredienser
500 g hakket kød
salt og peber
2 æg
2 spsk rasp
1 hakket løg

 
* Tilberedning
1 Ælt det hakkede kød til dyrene med salt, peber, æg, rasp og løg.
Stik små dyrefigurer ud af kødet med forme.
Grill kødet på den varme grill i ca. 5 min på hver side.

 
Pynt
# Ingredienser
2 cherrytomater
½ gul peberfrugt
1 stykke salatagurk
salatblade, skyllede

 
* Tilberedning
Halver de skyllede tomater til pynten.
Skær den halve peberfrugt i 24 tynde strimler.
Form hver sol af 1 skive agurk, ½ tomat og 6 strimler peberfrugt.
Anret med agurkespiraler og salat.

 
Pr. portion ca. 5815 kJjl389 kcal 44 g protein, 89 g fedt, 95 g kulhydrater

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 478 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her