Logo

Kyllingevinger med ingefær og citron - Hotwings

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kyllingevinger med ingefær og citron - Hotwings 

 
Grillede majskolber og kyllingevinger er en fantastisk familiefavorit, hvor man både får sødt, sprødt, salt og fedtede fingre. Nyd det i haven, og husk servietterne.
Forberedelse 20 min. Stegetid 30 min. Til 4 personer

 
# Ingredienser
12 store kyllingevinger med afklippede vingespidser
olie til pensling
1 stykke syltet ingefær i sukkerlage
5 spsk flydende honning
2 spsk tør sherry
1 citron, revet skal og saft
salt og friskkværnet sort peber
4 majskolber

 
* Tilberedning
1. Skær ingefæren i fine strimler og læg dem i en lille skål.
Tilsæt 1 spsk af lagen fra glasset.

 
2. Tilsæt honning, sherry, citronskal og -saft og
rør blandingen godt sammen.
Hæld den i en lille gryde, bring blandingen i kog og
lad den koge i 3-4 min, til den er kogt ind til det halve.
Sæt blandingen til afkøling.

 
3. Sæt kyllingevingerne på to parallelle metalspid som
trinnene på en stige eller brug dobbeltspid
(så er de nemmere at vende under stegningen).

 
4. Pensl kyllingevingerne på alle sider med lidt olie og l
æg dem midt på stegeristen.
Grill dem indirekte over middel varme i 20 min, og
vend dem en gang under stegningen.
Pensl med honningblandingen og lad dem grille yderligere 10 min,
hvor de vendes en gang og pensles på den anden side også.

 
5. Server dem varme med grillede majskolber.

 
✅ Her er grillABC med nemme opskrifter, og selvfølgelig lidt om Salat, Grønsager, Marinader, Saucer, Salsaer, Glaseringer, Rub og krydderi, Tilbehør, Info og Gode råd

 
Få gode smagsoplevelser med grillABC.dk. Vi hjælper dig med at lykkes med grillen.
Finder du ikke hvad du søger så prøv Grill / spid - kogebog.dk

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 427 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken stærk øl smager bedst?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her