Logo

Pimentón-rub

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pimentón-rub

 

Pimentón de la Vera er verdens fineste, røgede paprika. Det fås med lidt held i supermarkeder og specialbutikker og kan også bestilles på internettet. Krydderiblandingen bliver næsten lige så god, hvis du anvender stærk paprika i stedet.

Passer til alt og rækker til 500 g kød. Gang mængderne op, hvis du har mere kød, du vil "rubbe"

 

#

2 tsk stødt pimentón de la Vera picante

1 spsk brune sennepsfrø, stødt i morter

1 tsk friskkværnet sort peber

1 tsk salt

*

1. Bland krydderiblandingen grundigt, evt i en morter.

2. Alt fra små portionsstykker til store stege kan krydres.

3. Gnid krydderierne ordentlig ind i kødets yderside og i god tid.

4. Opbevar krydderiblandinger mørkt og køligt.

 

Se mere om krydderier

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.660 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her