Pizza info

Pizza er en italiensk ret af mel, vand og gær. Den kan købes på et pizzeria, en restaurant, eller den kan være hjemmelavet. Pizzaer fås også dybfrosne; de kan købes i supermarkeder, kiosker m.m.

Pizzaen er egentlig et stykke brød med "lidt" ovenpå, og ikke med overvældende meget fyld. Den oprindelige italienske pizza kommer fra Napoli i Syditalien som en Pizza Margherita, som får mozzarella, tomatsauce og frisk basilikum på dejbunden.

 
Den napolitanske pizza har en halvtyk bund med olivenolie. Andre steder i Italien er der andre traditioner for pizzaer. I Rom er pizzaerne helt tynde og sprøde. I Norditalien minder de mere om de bredt kendte pizzaer med meget fyld på.

 
Pizzaen laves ved at forme pizzadejen, lægge en del af fyldet på og komme den i en ovn. Når pizzaen er færdig, kan der eventuelt tilsættes mere fyld.

 
Fra USA er kommet en anden tradition omkring pizzaer, kaldet deep pan-pizza, hvor pizzaen bliver lavet i en form i stedet for direkte på en plade i ovnen. Deep Pan Pizza skal have en sprød skorpe, men en blød, svampet midte.

 
Mange tror at pizzaen kommer fra Italien men faktisk er den blevet opfundet i Tyrkiet.

 
Toppings
En pizza er som regel rund og kan have forskellige slags toppings af bl.a.

Ved kombination af det og meget andet fås de mest almindelige pizzaer på menukortene. Der findes dog også alternative toppinger som fx kartoffel eller æg, og visse steder serveres pizza med speciel dressing, ofte cremefraiche-dressing. Pizza serveres oftest som fastfood.

 
Navne - navne på pizzaer fra et tilfældig pizzeria
Alle pizzaer er med tomatsauce og oregano. Dertil kommer det fyld der står under pizzaens navn.

 
1 Lambada
Pizzasauce, Ost, Skinke, Kødsauce, Ananas, Rød peber.

 
2 Husets Special
Pizzasauce, Ost, Kødsauce, Champignon, Peberfrugt.

 
3 Valentino
Pizzasauce, Ost, Skinke, Oksekød, Pepperoni.

 
4 Don Martin
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

 
5 Mama Mia
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Champignon, Løg.

 
6 Conchili
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Skinke, Chilli på pizza, Champignon, Løg, Peberfrugt.

 
7 Pei Poveri
Pizzasauce, Ost, Bacon, Rejer.

 
8 Quattro Stagioni
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Champignon, Skinke, Rejer.

 
9 Speciale Expres
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Rejer, Bacon, Løg, Oliven.

 
10 Pizza Kurdi
Pizzasauce, Ost, Kebab, Majs, Rød peber.

 
11 Tiaris
Pizzasauce, Ost, Kebab, Løg, Peber, Oksekød.

 
12 Oriental
Pizzasauce, Ost, Skinke, Kødsauce, Løg.

 
13 Vegatar Pizza
Pizzasauce, Ost, Asparges, Peberfrugt.

 
14 Ocean Pizza
Pizzasauce, Tun, Rejer, Muslinger.

 
15 Byens Special
Pizzasauce, Ost, Kødsauce, Rejer, Ananas.

 
16 Maradona
Pizzasauce, Ost, Løg, Champignon, Oksekød, Skinke, Bacon, Rejer, Paprika, Oliven.

 
17 Husets Pizza
Pizzasauce, Ost, Skinke, Bacon, Pølser, Champignon.

 
18 Peperoni
Pizzasauce, Ost, Pepperoni, Bacon, Rød peber.

 
19 Pizza Tropical
Pizzasauce, Ost, Skinke, Ananas.

 
20 Salantina
Pizzasauce, Ost, Bacon, Skinke, Løg.

 
21 Kokkens fantasi
Efter kokkens fantasi og humør

 
22 Gorgonzola
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Løg, Bacon, Oliven, Artiskokker, Gorgonzola.

 
23 Marmoris
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Løg, Bacon, Peber, Chilli på pizza.

 
24 Gorgo
Pizzasauce, Ost, Gorgonzola, Oliven, Skinke, Bacon.

 
25 Samos
Pizzasauce, Ost, Oksemørbrad, Champignon, Løg, Bernaisesc.

 
26 Maria
Pizzasauce, Ost, Løg, Oksekød, Skinke.

 
27 Matador
Pizzasauce, Ost, Kebab, Løg, Champignon, Kylling, Bacon.

 
28 Star
Pizzasauce, Ost, Skinke, Pepperoni, Bacon, Kebab, Ananas, Rejer.

 
29 Can Special
Pizzasauce, Ost, Champignon, Skinke, Bearnaise sauce, Ananas.

 
30 Safari
Pizzasauce, Ost, Kebab, Champignon, Bearnaise sauce.

 
31 Pizza Cheese
Ekstra ost

 
32 Pizza Pommes Frites
Pizzasauce, Ost, Kebab, Dressing, Pommes Frites.

 
33 Pizza Øzlemo
Pizzasauce, Ost, Kødsovs, Pastrami, Champignon, Paprika.

 
34 Hadsund Special
Pizzasauce, Ost, Skinke, Bacon, Løg, Oksekød, Pølser.

 
35 Fungi
Pizzasauce, Ost, Kebab, Bacon, Peberfrugt, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

 
36 La Fiaste
Pizzasauce, Ost, Champignon, Oksefilet, Gorgonzola, Majs, Peberfrugt.

 
37 Gengiz
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Kebab, Peberfrugt, Majs.

 
38 Parma
Pizzasauce, Ost, Oksemørbrad, Champignon, Gorgonzola.

 
39 C.D. special
Pizzasauce, Ost, Skinke, Løg, Champignon, Pepperoni, Ananas.

 
40 Alev
Pizzasauce, Ost, Champignon, Løg, Tyrkisk Salami, Kebab, Peberfrugt.

 
MEXIKANSK PIZZA
41 Mexico City
Pizzasauce, Ost, Peber, Oksekød, Jalapeno, Løg.

 
42 Azteka
Pizzasauce, Ost, Kylling, Kebab, Rød peber, Jalapeno, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

 
43 Acapulko
Pizzasauce, Ost, Skinke, Champignon, Rejer, Tomatskiver, Jalapeno.

 
SALAT PIZZA
44 Bambino 1
Pizzasauce, Ost, Kebab, Pepperoni, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

 
45 Bambino 2
Pizzasauce, Ost, Kebab, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

 
46 Bambino 3
Pizzasauce, Ost, Skinke, Pepperoni, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

 
47 Bambino 4
Pizzasauce, Ost, Oksekød, Pepperoni, Agurk, Tomatskiver, Dressing, Salat.

 
48 Bambino 5
Pizzasauce, Ost, Kylling, Pølser, Dressing, Salat, Agurk, Tomatskiver.

 
49 Rucola Pizza
Pizzasauce, Ost, Kebab, Salat, Dressing.
Det er rucola salat der bliver brugt.

 
INDBAGT PIZZA
50 Calzona 1
Pizzasauce, Ost, Rejer, Champignon, Skinke.

 
51 Calzona 2
Pizzasauce, Ost, Løg, Champignon, Kebab, Chilli på pizza, Hvidløg på pizza.

 
52 Calzona 3
Pizzasauce, Ost, Kødsovs, Spaghetti, Skinke.

 
53 Calzona 4
Pizzasauce, Ost, Skinke.

 
UFO PIZZA
54 Ufo 1
Pizzasauce, Ost, Skinke, Champignon, Rejer.

 
55 Ufo 2
Pizzasauce, Ost, Rejer, Kylling, Kebab, Løg.

 
56 Ufo 3
Pizzasauce, Ost, Spaghetti, Kødsovs, Pølser.

 
BØRNE PIZZA
57 Put Put
Pizzasauce, Ost, Skinke, Pølser.

 
58 Turtles 1
Pizzasauce, Ost, Spaghetti, Kødsovs.

 
59 Turtles 2
Pizzasauce, Ost, Pepperoni.

 
60 Pokemon
Pizzasauce, Ost, Skinke.