Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Rub og krydderi
...
13
14
15
16
Grillstegt kylling med five spice-krydderi
Grill en hel kylling ved inddirekte varme på havegrillen. Kylling på grill giver en saftig kylling med dejlig grillsmag, sprødt skind og smag af krydderier.
Varm kartoffelsalat
Når du skal grille, tænker du måske ofte på en stor bøf, grillpølser, fisk, majs og hvidløgsbrød. Men tilbehøret skal også egne sig til grill.
Kinesiske lange bønner med granuleret sort peber
De er gode sammen med alt fra grillede bøffer og kartofler til stegt kylling. Brugen af en grillkurv, når du griller bønner, gør det lettere at vende dem.
Grillbagte æbler – brug grillABC.dk
Kan du kan lide æbler bagt i ovn, bør du også prøve denne opskrift på grillede æbler, serveret med rosiner, rom, abrikossyltetøj og vaniljeis. Få opskriften her!
Glaseret laks grillet på cedertræ – brug grillABC.dk
En spændende kombination af laks med en sprød glasering, den friske salat. Dette er den bedste opskrift på stegt laks. Kan laves i enten ovn eller på grill.
Sprøde rejer på spid
Tigerrejer på spid gør det godt både som forret og som en lille snack. Du kan selvfølgelig også servere grillede tigerrejer som en del af en større grillbuffet.
Nemme tips til sund grillmad
Jomfruhummere skal have 7 min på grillen - brug de tips om temperaturer, du får her, og du er godt på vej mod et vellykket grillmåltid.
Tigerrejer med stærk-sød sauce - og grillABC.dk
Tigerrejer er nemme at grille og her får tigerrejerne blandt andet får selskab af en dejlig sauce. Perfekt som forret, appetizer eller tapas. Få opskriften her
Kyllingesatéspid med jordnøddesauce
Satay, eller saté i indonesisk stavning, er en sydøstasiatisk ret med krydret, ristet og grillet kød, serveret med en jordnøddesauce. Kan anbefales
Fyldte peberfrugter med citron- og urtecouscous
Denne lette opskrift på vegetariske fyldte peberfrugter er udviklet med inspiration fra Grækenland. Opskriften skaber feriestemning og er godt grill tilbehør
Hel kalkun med timian- og appelsinfyld - og grillABC.dk
Her får du en lækker hel kalkun med dejligt fyld appelsin, timian og koriander. Det passer godt til kalkunkødet - og så smager det bare vildt godt...
Andebryst med indonesisk marinade - og grillABC.dk
Marineret andebryst grillet med indonesisk sauce får en super skøn smag af både lidt røg fra grillen, marinaden og saucen med sake og hoisinsauce. Vildt godt
Pesto og mozzarellasandwich
Disse sandwich er gode til en picnic - de passer fremragende sammen med en frisk hvidvin og godt selskab. Opskriften giver ca. 1½ dl pesto, mere end du behøver.
Hel spidstegt kylling – brug grillABC.dk
Sådan griller du en hel kylling på din grill med et rotisseri. En kylling på roterende spid bliver mør, saftig, lækker og sprød. En perfekt grillkylling.
Smørbløde grillede løg – brug grillABC.dk
Grillede løg er et nemt og lækkert tilbehør til grillmaden. Løg på grillen bliver søde og lækre, og er dejligt tilbehør til kød, fjerkræ eller fisk.
Krydret havbars med gul peberfrugt-sauce – brug grillABC.dk
Fisk på grillen er bare helt fantastisk. Det er nemt at lave og det smager himmelsk. Prøv grillet havbars med nye kartofler og grillede majskolber.
Fennikelsalat med peberfrugt og mozzarella – brug grillABC.dk
Den bedste opskrift på fennikelsalat er frisk og grøn med en base af peberfrugter og oliven vendt sammen med sprøde, stykker af grillet fennikel og mozzarella.
Grillet hummer med orangeaïoli
Grillet hummer er en dejlig ret, som nemt kan serveres som forret en dejlig sommeraften. Her serveret med en orangeaïoli og med grillet flûtes
Krabbekager med sennep-honningsauce
Som tilbehør til denne ret foreslår jeg at servere squash og æbler med farin, tilberedt indpakket i folie (se opskrift) sammen med en salat eller coleslaw.
Skinkebøffer med honning-sennepsglasur og bønnesalsa
Skinkebøffer med bønnesalsa er en rigtig herreret og så smager det bare godt. Det er en god hverdagsbøf der også er en billig ret.
Makrel med orientalsk fyld
Tænd op i grillen med grene, eller smid et par tørrede grene, som har ligget i havet, ned i gløderne, det giver en formidabel smag af natur og hav.
Udbenet og flækket lammekølle
Hvert år i september afholdes i Amerika National Lamb Barbecue Contest. Folk kommer fra hele verden med deres bedste opskrifter på grillstegt lam
Sprød and med pære- og kumquatchutney - og grillABC.dk
Her er den bedste opskrift på hel grillet and med en blanding af pære- og kumquatchutney, hvilket giver det grillede andekød en skøn smag.
Krydret ribeye-steak på spid med salsa verde
Sådan griller du den perfekte ribeye. En ribeye steak skal være medium tilberedt, mør og saftig, og så skal den serveres med salsa verde som her.
Pebrede okse-wraps
Denne wrap er en kulinarisk ret lavet med et blødt fladbrød rullet rundt om et fyld. Fyldet er grillet skåret oksekød med guacamole og tomatsalsa.
Pasta med grillede grønsager
Forårsløg, peberfrugt, bladselleri og champignon serveres i en sauce af sojasauce, sherry og citronsaft, som går super godt med pastaen. Buon appetito!
Grillede østers Palatine
Disse østers er en yndlingsret til selskaber - de er lette at lave. Du og dine gæster kan stå rundt om grillen, mens de steger. Du skal bare sørge for koldt øl.
Grillet makrel med dild og tomatdressing - og grillABC.dk
Prøv grillet makrel med krydret dild-, kapers- og tomatdressing, det er nemt og lækkert. Serveres med kold dressing til. Få den gode opskrift på makrel her.
Tyrkiske lammespid
Lav lækker grillmad med sommerens friske råvarer. Få grillopskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv inspireret til lækker mad på grill eller i ovngrill HER
Sardiner i hvidvinseddike og solbær – brug grillABC.dk
Få denne gode opskrift på grillede sardiner, sprødstegte pinjekerner og skalotteløg med solbær. Den spændende opskrift kan ses her på denne berømte side.
Citrusglaseret kylling med pære-gorgonzolasalsa
Den skarpe citrussmag i denne glasering fremhæver sødmen i salsaen, hvad der giver en pragtfuld smagskontrast i hver bid. Du vil elske det!
Grønsagspickles
Pickles er grønsager i mindre stykker, syltet i en krydret eddikelage, og bruges som tilbehør i det salte køkken. Denne udgave er en meget lækker pickles.
T-bone-steaks med avocadosalsa
Den bedste opskrift på grillet T-bone-steak med vidunderlig avocadosalsa. En fantastisk kombination som vil imponere din nabo eller dine venner
Grillet kyllingebryst med 3 kinesiske saucer og grillABC.dk
Her er den bedste opskrift på saftigt og lækkert grillet kyllingebryst med tre forskellige og lækre saucer til. Så lækkert, sundt, fedtfattigt og nemt at lave.
Karamelliserede ferskner med lemon curd og blåbær – brug grillABC.dk
Den bedste dessert findes her: grillede ferskner - en utrolig nem og lækker dessert, der giver en skøn kontrast til sød vaniljeis og den karamelliserede fersken
Kæmperejer med aioli
Den grillmad, som typisk bliver tilberedt på grill, vil oftest være ribben, steaks, pølser og andre former for kød men fisk og skaldyr er også godt på grillen.
Krydret couscous-salat
Couscous bør aldrig koges. Den tilberedes ved at hælde kogende væske over kornene, dække med låg og lade det stå til det er let og luftigt.
Marinerede ribben med feldsalat
Kuglegrillen er praktisk til grilning, fordi stegetiden er forholdsvis lang, og fordi du kan lægge låg over kuglegrillen og holde de sidste hold ribben varme.
Røgede krydder-nødder
Her rister vi mandler, pekan- og cashewnødder på grillen med en blanding af forskellige krydderier og en anelse honning. En skøn kombination
Svinemørbrad med blommepickles og hotte nudler
Let opskrift på stegte nudler med lækker svinemørbrad og blommer. Klik her og søg blandt mere end 1000 fantastiske opskrifter på lækre grillretter.
Grillede grønne asparges med balsamico – brug grillABC.dk
Nem og hurtig opskrift på lækre grønne, grillede asparges. Prøv en portion asparges på din grill som tilbehør til aftensmaden eller grillmenuen.
Poussiner med citron og krydderurter
Hvis du kan opdrive små friske poussiner, er disse meget unge, små kyllinger jagten værd. Deres kød er saftigt, sødt og lækkert. De er vildt dejlige!
Krabbe-quesadillas med mangosalsa
Denne ret er fremragende til forret eller serveret som en let snack til dine venner ved jeres næste sammenkomst.
Saftig, ristet tunfisk
Hemmeligheden bag lækker, grillet fisk er friskhed. Køb altid den friskeste, du kan få, og brug en opskrift der passer til fisketypen.
Za'atar-krydret kebab med hummus
Tænk bare på shawarma, falafel. Se skønne opskrifter på arabisk mad. Når man har et glas za'atar krydderi stående, så kan der ske underværker
Peberbøffer med cognacsauce - og grillABC.dk
Peberbøf med pomfritter er bistromad, når det er bedst. Servér denne grillede bøf med en smagfuld cognacsauce og tag retten til et helt nyt niveau.
Omvendt blommekage – brug grillABC.dk
Nem opskrift på en skøn blommekage, som er perfekt til både dessert og kaffe. Server med flødeskum – eller is eller cremefraiche. Se opskrift her.
Bønner med græskar
Til den moderne udgave af »bean-hole« skal der bruges en ildfast serveringsgryde. Retten indeholder friske græskar, som kan erstattes af squash.
Rib-eye-steaks med unik krydderblanding
Denne krydderblanding er glimrende, men grillteknikken er mindst lige så vigtig for dine bøffers smag og mørhed, uden at kødet får for meget på ydersiden.
Tips til grill okse- og kalvekød
Grillsmagen i oksekød er noget af det bedste, der findes. Du kan eksperimentere med krydderurter, der lægges i bunden af grillen og giver ekstra smag til kødet.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Okse og kalv
Gris
Får og lam
Fjerkræ
Frokost
Vildt
Fisk og skaldyr
Salat
Grønsager
Marinader
Saucer
Salsaer
Glaseringer
Rub og krydderi
Tilbehør
Småretter og tapas
Forret
Suppe
Hovedret
Desserter
Kager og brød
Drikke
Info og Gode råd
Bagesten
Bål/gløder
Direkte varme
El-ovn
Gas grill
Gryde
Indirekte varme
Kul grill
Pande
Rotisseri
Rygning
Wok
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jarle wiig andersen
Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰
Sys
Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...
Ole Stanley Olsen
Let og overkommelig opskrift