Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Søtunge med scampi
Den grillmad, som typisk bliver tilberedt på grill, vil oftest være ribben, steaks, pølser og andre former for kød men fisk og skaldyr er også godt grillen.
Balsamico-marineret kylling
Her er opskriften på den bedste, saftige, velsmagende kylling, som tilberedes lige så let på en grill som i en ovn. Nyd sammen med grillede grønsager.
Grillede bønner med bacon
Prøv at lave grillede bønner til din næste grillaften! De er hurtige at tilberede på grillen og er fantastisk tilbehør til resten af grillmaden.
Gulerodssalat med mynte
Som en erstatning for babygulerødder kan du bruge gulerødder, som er julienneskåret. Det kræver lidt mere arbejde at skære ud, men resultatet bliver det samme
Kyllingebryst med bladbedesauté
Bladbede har en mild smag, der minder lidt om asparges. I stedet for bladbede kan du bruge friske spinatblade.
Focaccia med cherrytomater
Hvis du nøjes med at bage focacciabrødet næsten færdigt (ca. 20 min i ovnen), kan det lægges på grillen senere og ristes færdigt
Stærk sojasauce
Denne sauce er tilberedt på forhånd og pensles på maden i de sidste min af stegetiden. Egner sig godt til fisk, skaldyr, kylling og svinekød.
Søtungeruller
Den grillmad, som typisk bliver tilberedt på grill, vil oftest være ribben, steaks, pølser og andre former for kød men fisk og skaldyr er også godt grillen.
Squash med dip af ingefær og chili
Sådan laver du de bedste squashchips med dip. Grillet butternut-squash smager skønt med dip med masser af krydderier. Servér den fx som småretter og tapas
Klassisk coleslaw
Hvilket grillparty ville være komplet uden en stor skål lækker coleslaw? Den er let at lave, men gør alligevel indtryk. Den kan gøres lettere her
Oksekotelet diavolo
Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og mere populær.
Marinade med citrongræs og ingefær
Denne sydøstasiatisk inspirerede marinade er specielt lækker til kylling og svinekød. Galanga, også kaldet Thai-ingefær, ligner i smagen "almindelig" ingefær
Rejer grillet med hvidløg og kaperssmør
Her er en herlig opskrift på grillstegte rejer vendt i hvidløg, kapers og oregano. De store rejer får et asiatisk tvist. Frisk forårsanretning med sprøde rejer
Grillede kartofler med rosmarin
Her får du den bedste opskrift på grillede kartofler, der laves meget nemt på grillen. Kartoflerne forkoges og vendes med olie og rosmarin.
Estragon mayonnaise
Se en række forskellige opskrifter på både lette og solide typer sauce, som på perfekt vis understreger grillens mange muligheder til din smag.
Lammesteaks med pesto af soltørrede tomater
Lækre lammesteaks med smag af citron og dertil ovnbagte kartofler med tomatpesto, der består af pinjekerner, parmesanost og hvidløg. Se opskriften her.
Texas peach cobbler
Texas er berømt for sin barbecue, men også for sin varm-lige-fra-ovnen peach cobbler. Den er især god sammen med en portion hjemmelavet vaniljeis.
Kreoler-ris
Peberfrugter, majs og tomater gør dette til en farverig risret, der kan lyse op sammen med det grillede kød.
Kyllingelår Piri piri
Piri piri kylling er en portugisisk ret med inspiration fra Afrika. Se hvordan du laver den lækre kylling med skønt tilbehør her.
Hvidvinsmarinade
Denne klassiske vinmarinade giver et delikat anstrøg til kylling og fisk. Korianderen giver den et peberagtigt pift. Du kan erstatte korianderen med persille
Kalveskank på grill
Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og mere populær.
Lam Provençale
En lækker hovedret fra det franske køkken. Du kan lave lammekølle Provençale på ca. 3 timer i alt. Se den bedste opskrift med provençalsk marinade HER
Cheddarsandwich
Det er sjovt og hyggeligt at grille, både når man er mange og få. Det er en lækker, sund og alsidig tilberedningsform, som bliver mere og mere populær.
Aïoli - enkel
Aïoli er gourmetsauce takket være dens popularitet på restauranter, men den er også enkel at lave. Den smager godt som dip til grillmad, til næsten al slags mad
Peberfrugtsketchup
En række forskellige opskrifter på både lette og solide typer tilbehør, som på perfekt vis understreger grillmadens fint røgede smag.
Mango-relish
En række forskellige opskrifter på både lette og solide typer tilbehør, som på perfekt vis understreger grillmadens fint røgede smag.
Markchampignoner med smeltet brie
Grill svampene i 8-10 min indtil brieosten er smeltet. Lad dem køle et par minutter før servering. Hvorfor smager smeltet ost i maden så fantastisk? PRØV SELV
Cafe la Paz lammepølse
For dem der aldrig har lavet pølse, kan jeg godt anbefale at prøve det. Pølser er i virkeligheden ikke andet end krydret, hakket kød. En særlig mexicansk pølse
Timian marinerede svampe og rejer på spid
Grillede svampe og rejer på spid med timianmarinade. Nem og velsmagende sommermad. Se opskriften på denne spændende ret her.
Pølsebrød grove
Gå all in på dine hotdogs … en ristet med det hele, tak
Ananas-kokoskylling
Lav lækker Sydhavsbarbecue med sommerens friske råvarer. Få grill-opskrifter med kød, fisk, grønt og frugt. Bliv inspireret til lækker mad på grill HER.
Salat med grillet kyllingebryst og jordbærdressing
Her er den bedste opskrift på en lækker salat med grillstegt kyllingebryst med spinat, appelsin og mandelflager. Salaten er nem og passer perfekt til en varm dag
Halloumi med cognac og citronmarinade med urter
Når halloumi er kold er den gummiagtig, let hård og ret salt. Når den bliver varmet på en grill, bliver den blød og lækker og får den vidunderlige røgede duft af bål.
Grillede rødbeder med fetadressing
Hvis du ikke spiser så meget kød, er det vigtigt at få mørke, grove grønsager som fx rødbeder. Her får du nemlig et godt tilskud af jern.
Grillet hvidløgsbrød
Alle der kan lide hvidløg, elsker hvidløgsbrød, så sørg for at du laver nok. Det er alle tiders at have ved hånden, så folk har noget at sidde og hygge sig med.
Kalvekoteletter med basilikumfyld
Her er den bedste opskrift på grillede kalvekoteletter med fyld af fetaost og basilikum. Opskriften er til 4 personer med en grillet kalvekotelet til hver.
Agurkepickles
Agurkepickles er perfekt som tilbehør til mange forskellige retter. God til rå fisk (sushi eller sashimi) samt til grillet fisk og kød.
Entrecôte bøf, chili- og honningmarineret, med coleslaw
Coleslaw er et lettere tilbehør til hakkebøffen end kartofler og sauce. Her får du opskriften på en nem coleslaw, du kan servere som tilbehør til din bøf.
Svinekoteletter med balsamico-pasta
Svinekoteletter på grill – her er en enkel og god opskrift til en sommeraften med grill på terrassen. Koteletterne er smurt med en stærk balsamico-pasta
Hakkebøf med kiwi
Når du skal grille, tænker du måske ofte på en stor bøf, grillpølser, majs og hvidløgsbrød. Men fisk, spidskål, blomkål og aubergine egner sig også til grill.
Teriyakimørbrad med wasabidressing
Lækker mørbrad i sød teriyaki sauce serveret med en spændende grønsagsblanding med en fræk wasabidressing. Denne smagfulde ret er perfekt til grill.
Fjerkrærullesteg på græsk
Den grillmad, som typisk bliver tilberedt på grill, vil oftest være ribben, steaks, pølser og andre former for kød men fjerkræ er også godt grillen.
Grillede asparges med rucola og parmesan - og grillABC.dk
Grillede sommerlige asparges med rucola, parmesan og basilikum – den bedste opskrift. Perfekt grill-tilbehør til sommerens grill-middage.
Grillede ferskner med vaniljesirup og friske hindbær
Dejlig fyldig sommerret med grillede ferskner og friske bær. Spis den som tilbehør til et stykke kød eller som selvstændig dessert evt. med brød til.
Squash med sorte oliven og mynte
Denne ret med inspiration fra middelhavslandene er simpelthen lækker sammen med fisk og skaldyr. Den er også god sammen med en burger.
Kartoffelsalat med dild og kapers - og grillABC.dk
Den bedste kartoffelsalat med cremet dressing, frisk dild og kapers. Her er opskriften på klassisk kold kartoffelsalat, som passer perfekt til sommerens grill.
Grillede kyllingevinger
Her er de bedste grillopskrifter - perfekte til en hyggelig grillaften med familie og venner – få gode opskrifter på grillmad, sprøde salater og tilbehør her.
Pesto.
Dette er en klassisk pesto, men der er mange andre måder at lave pesto på. Prøv at erstatte basilikum med korianderblade, det giver en pebret pesto.
Bruschetta med tomater og ansjoser - og grillABC.dk
Se hvordan du hurtigt og nemt laver bruschetta med blommetomater, hvidløg og basilikum. Få opskriften på en lækker forret her.
Grønsager på grill i folie
Grønt kan også grilles. Du kan variere opskriften ved at bruge andre grønsager som fx løse majs og sukkerærter.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
1
2
3
4
5
6
7
...
Okse og kalv
Gris
Får og lam
Fjerkræ
Frokost
Vildt
Fisk og skaldyr
Salat
Grønsager
Marinader
Saucer
Salsaer
Glaseringer
Rub og krydderi
Tilbehør
Småretter og tapas
Forret
Suppe
Hovedret
Desserter
Kager og brød
Drikke
Info og Gode råd
Bagesten
Bål/gløder
Direkte varme
El-ovn
Gas grill
Gryde
Indirekte varme
Kul grill
Pande
Rotisseri
Rygning
Wok
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jarle wiig andersen
Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰
Sys
Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...
Ole Stanley Olsen
Let og overkommelig opskrift
Hakkebøf med kiwi