Resultat af søgning

123...

Info og Gode råd

Der er naturligvis ikke nogen grund til at købe hver eneste dims, der er opfundet til madlavning udendøre, men der er dog nogle ting, der gør livet nemmere

Tips til grill af fisk og skaldyr

Hele fisk bliver saftige på grillen og er lette at klargøre: Skyl, rens, og lad hoved og hale sidde. Fisken kan også skæres i tykke fileter, som marineres.

Tips til grill af grønsager og frugt

Grønsager kan også grilles på spid. Få frugter indeholder nok stivelse til at tåle grill. Banan, ananas, nektariner og fersken er dog perfekte til en tur på grillen

Tips til grill af kylling og kalkun

Fjerkræ er magert grillkød, især når du vælger filet af fx kylling og kalkun. Kødstykker med skind har en lidt højere fedtprocent, men er meget velsmagende.

Tips til grill af lammekød

De fleste udskæringer af lam kan grilles. De helt store stykker kød, fx lammekølle, skal ligge i stor afstand fra gløderne.

Tips til grill af svinekød

Svinekød er meget velegnet til grill, da fedtet giver velsmagende og saftigt kød. Kunsten er at ramme den helt rette stegetid.

Tips til grill okse- og kalvekød

Grillsmagen i oksekød er noget af det bedste, der findes. Du kan eksperimentere med krydderurter, der lægges i bunden af grillen og giver ekstra smag til kødet.

Tips til grill temperaturer

Lang tid ved svag varme er den sundeste måde at grille på

Torsk

Torsken kan købes hele året. Torsken er dog bedst om vinteren og om foråret. De bedste torsk er de lidt større torsk på 1½ - 3 kg

To-zone-grillmetoden

To-zone-grillmetoden er en effektiv metode til briketter eller trækul og er velegnet til mange opskrifter. En kombination af direkte og indirekte varme

Tre-zone-grillmetode

Efter den klassiske indirekte metode lægges briketterne i lige store bunker til højre og venstre for det, der skal grilles - den opdelte tre-zone-grillmetode.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Jarle wiig andersen

Dette er en spennende side 😊🇳🇴🇩🇰

Sys

Hvor berigende, at der stadig findes / opstår opskrifter der ... tilføjer ... nye kreative varianter, der både kilder smagsløgene...

Ole Stanley Olsen

Let og overkommelig opskrift

Find en artikel

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 1.475 artikler (1.475 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Prøv en spændende kviz

Afstemning

Hvor tit spiser du fisk til aftensmad?

2 eller flere gange om ugen

1 gang om ugen

1 gang om måneden

Aldrig

Se alle vores afstemninger her...