Logo

Kaffe-marinade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kaffe-marinade

 

I stedet for at smide den sidste rest kaffe ud i vasken, kan den bruges til at marinere dit kød til grillen. Marinaden passer bedst til svin, kylling og oksekød.

 

# Ingredienser:

2½ dl stærk kaffe eller espresso

1½ spsk dijonsennep

2 fed hvidløg, hakket fint

1 skalotteløg, hakket fint

2 spsk balsamico

1 spsk olie

2 spsk muscovadosukker

½ tsk salt

¾ tsk sort peber

*

Bland alle ingredienser og, før du tilsætter kød, gem ¼ af marinaden til at pensle kødet med på grillen.

Tilsæt så kødet og lad det stå i køleskabet i mindst to timer og maks. 24 timer.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.421 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Når du spiser take-away, hvad er det så?






Effektiv reklame - klik her