Logo

Lammeburger med feta

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lammeburger med feta

 

Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld burger Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.

Til 4-6 personer

 

# Ingredienser

450 g lammekød, friskhakket
225 g feta, smuldret

2 fed hvidløg, knuste

6 forårsløg. fintsnittede
75 g svesker, hakkede
25 g pinjekerner, ristede
50 g frisk fuldkornsrasp

1 spsk frisk rosmarin, hakket
1 spsk solsikkeolie

salt og peber

 

Tilbehør:

4 små focacciaboller
tzatziki

 

* Tilberedning

1 Kom det hakkede lam op i en stor skål sammen med feta, hvidløg, forårsløg, svesker, pinjekerner og rasp.

Bland det godt sammen, og sørg for at lammet ikke klumper.

 

2 Tilsæt rosmarin, salt og peber, ælt det godt sammen og form farsen til 4-6 lige store burgere.

Dæk med film og stil dem på køl i 30 min.

 

3 Varm grillen godt op.

Pensl burgerne let med olie og grill dem i 4 min, pensl dem med resten af olien og vend dem.

Grill videre i 4 min, eller til de er stegt, som man bedst kan lide dem.

Server straks i lune focacciaboller og med tzatziki til.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.612 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvor finder du opskrifter?





Effektiv reklame - klik her