Logo

Sommergrønsager i pakker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sommergrønsager i pakker

 

Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuldt tilbehør Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.

Til 4 personer

 

# Ingredienser

1 kg blandede spæde grønsager, fx gulerødder, meget små gule og grønne courgetter, friske minimajs, cocktailtomater, porrer, rødløg og bønner

1 citron

125 g usaltet smør

3 spsk blandede hakkede friske krydderurter, fx persille, timian, purløg og kørvel

2 fed hvidløg
salt og peber

 

* Tilberedning

1 Varm grillen godt op.

Riv 4 stykker stanniol af på 30 cm og fordel grønsagerne ligeligt på dem.

 

2 Riv skallen af citronen og pres saften ud af den.

Stil det til side.

Kom citronskal, smør, urter og hvidløg i en foodprocessor og blend det godt sammen.

Krydr med salt og peber.
Alternativt kan hvidløget hakkes og det hele røres sammen i en skål.

 

3 Fordel smørret jævnt mellem grønsagerne i små klumper.

Fold stanniolen ind over, så der dannes en lukket pakke.

Bag pakkerne ved jævn varme i 25-30 min.

Vend dem et par gange undervejs.

Åbn pakkerne, stænk citronsaften over og server straks.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.796 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her