Logo

Cheeseburger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cheeseburger

 

En burger med hele "svineriet" - så bliver dagen reddet af grillen

Personer: 4. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min. Grillmetode: Direkte.

Optænding - gas: Middel. Sværhedsgrad: Let Grilltemperatur: 250 °C Kernetemperatur: 75 °C

 

# Ingredienser

800 g hakket oksekød
½ spsk spidskommen
1 tsk groftkværnet peber
1 tsk havsalt
4 skiver cheddar ost
4 burgerboller
BBQ-sauce
burgerfyld (fx salat, tomater og/eller syltede agurker)

*

 

I køkkenet

Rør oksekød, spidskommen, peber og salt sammen i en stor skål.

Del farsen i fire lige store portioner, og form hver portion til en kødbolle.

Læg hver kødbolle i burgerpresseren, og lav burgerbøffer.

 

Ved grillen

Klargør grillen til direkte varme, ca. 250 °C.

På en kulgrill skal du bruge briketter i en mængde, der svarer til en hel grillstarter.

Sæt støbejernsristen på, og lad den forvarme.

Grill bøfferne, indtil de er færdige (ca. 3 min. på hver side).

Saml burgerne med hele "svineriet" (burgerfyldet).

 

Tips: Læg ost på bøfferne, lige inden du tager bøfferne af grillen, så osten kan nå at smelte.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.899 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad griller du?





Effektiv reklame - klik her