Logo

Klassisk hamburger

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Klassisk hamburger

 

Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld burger Vi hjælper dig med at lykkes på grillen. De bedste opskrifter fås på grillABC.dk - prøv selv.

Til 4-6 personer

# Ingredienser

450 g magert oksekød, friskhakket
1 løg, revet

2-4 fed hvidløg, knuste
2 tsk grov dijonsennep
2 spsk olie

450 g løg, i tynde ringe
2 tsk rørsukker

peber

4-6 burgerboller

 

* Tilberedning

1. Kom det hakkede kød, løg, hvidløg, sennep og peber i en stor skål og ælt det godt sammen.

Form farsen til 4-6 lige store burgere, dæk dem til og stil dem på køl i 30 min.

 

2. Varm i mellemtiden olien op på en tykbundet pande.

Tilsæt løgene og steg dem ved svag varme i 10-15 min, eller til løgene er fint lysebrune.

Tilsæt rørsukkeret og steg videre i 8 min.

Vend ofte i dem undervejs.

Lad løgene dryppe godt af på et stykke køkkenrulle og hold dem varme.

 

3. Varm grillen godt op.

Grill burgerne i 3-5 min på hver side, eller til de er stegt, sådan som man bedst kan lide dem.
Lun de flækkede boller på grillen, læg dem sammen med burgeren og løgene og server straks.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.860 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her